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面食加工設(shè)備

拌面機(jī)

  • 拌面機(jī)又叫攪拌機(jī)、和面機(jī),主要特點(diǎn)是將面粉加入適量的水,攪拌成面敘顆粒狀,臥式拌面機(jī)相對接觸面大,工作時(shí)相對省力。立式拌面機(jī)相對接觸面小,工作時(shí)阻力相對大些,通常面與水的比例為1:0.28-0.35,工作吃力的情況,要適量減少面粉量。真空拌面機(jī)工作力量較大,通常面與水的比例為1:0.28-0.4,拌出的面密度更大,光滑,筋道,也是鮮面加工的首選產(chǎn)品。...
  • 產(chǎn)品詳情

拌面機(jī)分為立式和臥式兩種,是各類面條機(jī)、冷面機(jī)、玉米面條機(jī)、牛筋面機(jī)配套產(chǎn)品、也可以適用于其他面食和粉狀物體攪拌的配套設(shè)備, 其作用是將面粉和配置的水?dāng)嚢璩尚鯛蠲媾鳌P矢?、攪拌均勻、提高切面設(shè)備的生產(chǎn)效率等優(yōu)點(diǎn)。使用方法:先將面粉倒入機(jī)筒內(nèi),啟動(dòng)電機(jī)后,適量加水(一般在10.25-0.3之間)當(dāng)達(dá)到要求時(shí),即可開閘門,面粉就會(huì)被葉翅推出來。

上面提升機(jī).jpg

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